Koriandersamen 100 g
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Produktnummer:
5010026
Hersteller:
Braumarkt
Produktinformationen "Koriandersamen 100 g"
Koriandersamen 100 g
- Zur Käseherstellung: Die Koriandersamen vor dem Gebrauch 10 Minuten lang in kochendem Wasser Sterilisieren. Nach der Sterilisation 1,5 - 2 Stunden im gekochtem Wasser ziehen lassen.
- Zum Bierbrauen: Die Koriandersamen geben dem Bier einen würzigen Zitrusgeschmack. Es ist eines der von Bierbrauern am meisten verwendeten Gewürze, sowohl in speziellen Weihnachtsbieren als auch in hellen Starkbieren („Blondes“). Die Früchte können wahlweise ganz oder zerdrückt verwendet werden
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