Kandissirup MEDIUM (225 EBC) 5 L
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Produktnummer:
5001508
Hersteller:
Braumarkt
Produktinformationen "Kandissirup MEDIUM (225 EBC) 5 L"
Kandissirup Medium 225 EBC. Gelöster Kandiszucker. Hergestellt aus dem Restsirup von dunklem Kandissirup. Einfach zu dosieren und zu mischen.
- Gärfähigkeit: 99% auf der Trockenmasse
- Verbessert die Hauptgärung
- Sorgt für einen typischen Kandisgeschmack und -aroma.
- Sehr rein durch die Kristallisation
- Wird häufig in belgischen Abteibieren verwendet.
Spezifikationen:
- Saccharose 70%, Fruktose 15%, Glukose 15%, Traubenzucker 15%.
- Farbe: 225 EBC
- Inhalt: 5 Liter (~7 kg)
Eigenschaften "Kandissirup MEDIUM (225 EBC) 5 L"
| Farbe: | Dunkel |
|---|---|
| Hefesorte: | Flüssighefe |
| Vergärbarkeit: | Vergärbar |
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