Holunder getrocknet 100g
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Produktnummer:
5002983
Hersteller:
Braumarkt
Produktinformationen "Holunder getrocknet 100g"
Für Kräuterbitter und Liköre, aber auch für die Herstellung von Wein.
Reich an Vitamin C und hervorragend zur Herstellung von "Herzverstärkern" geeignet. Alle Holunderbeeren - einschließlich der getrockneten - enthalten Sambunigrin, eine Substanz, die bei manchen Menschen Übelkeit verursachen kann.
Durch Erhitzen der Beeren für 10 Minuten in Wasser bei 60°C (mit dem Deckel der Pfanne) verdampft diese Substanz.
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