Hefenahrung - Servomyces® Nährstoff für Bierhefe - 10 g
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Servomyces ist der einzigartigste Hefenährstoff, der beim Brauen zur Verfügung steht. Er ist eine biologische Substanz, die ohne Chemikalien oder Zusatzstoffe hergestellt wird. Servomyces ist so natürlich, dass er nach dem Reinheitsgebot für das Brauen in Deutschland zugelassen ist.
Servomyces verbessert die Fähigkeit der Hefe, essentielle Nährstoffe, insbesondere Zink, in ihre Zellstruktur einzubauen. Servomyces wurde in Brauereien auf der ganzen Welt getestet und hat sich bewährt:
- Verkürzung der Gärzeit, Verbesserung der Prozesseffizienz
- Erhöhung der Ausflockung
- Stark reduzierte Schwefelnote
- Verbesserung der Gesundheit und Lebensfähigkeit der Hefe
- Reduziert den Diacetylgehalt am Ende der primären Gärung.
- Produziert schnellere, vollständigere Gärungen.
- Steigerung der Hefeproduktion für eine bessere Ernte
- Verbesserung der Qualität des fertigen Bieres
Ein Beutel à 10 Gramm reicht für 1000 Liter Bier. Für Hobbybrauer: Vorsicht bei der Dosierung:
Dosierung: 1 Gramm / 100 Liter Bier und sollte ca. 10 Minuten vor Ende des Kochvorgangs in den Wasserkocher gegeben werden.
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