Golden Candi Syrup™ – Belgischer Kandissirup für helle Ales
Golden Candi Syrup™ ist ein hochwertiger belgischer Kandissirup, der speziell entwickelt wurde, um den Geschmack authentischer belgischer Biere zu verfeinern. Mit reichhaltigen Karamellnoten und einem dezenten fruchtigen Nachgeschmack hebt dieser Sirup helle belgische Ales auf ein preisgekröntes Niveau.
Aromenprofil
Intensive Karamellaromen mit einem feinen fruchtigen Abgang. Die Farbe erinnert an klares, glänzendes 24-karätiges Gold und verleiht dem Bier Tiefe ohne es zu beschweren.
Empfohlene Bierstile
- Belgisches Golden Ale
- Tripel
- Bière de Garde
- Saison
- Belgisches Blonde
- Alle hellen belgischen Ales
Technische Daten
- Farbe: 5 SRM / 10 EBC
- Ausbeute (PPG): 1,032 (ca. 8 °Plato)
- Zutaten: Rübenzucker, Wasser
Anwendung
Verwenden Sie 1 Pfund (≈ 454 g) auf ca. 3,8 Liter Würze, um den Stammwürzegehalt zu erhöhen und geschmackliche Komplexität beizusteuern – ohne den Körper des Bieres zu beeinflussen. Golden Candi Syrup™ ist hoch vergärbar und sorgt für ein sauberes, trockenes Finish.
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