GOZDAWA Porter & Kvass (POK V) - obergärige Trockenhefe 10 g
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Produktnummer:
5017084
Hersteller:
GOZDAWA
Produktinformationen "GOZDAWA Porter & Kvass (POK V) - obergärige Trockenhefe 10 g"
GOZDAWA Porter & Kvass - obergärige Trockenhefe
Spezielle obergärige Hefe für Kwas, kräftige und dunkle Biere.
Gärtemperatur: 16 - 32 °C
optimale Gärtemperatur: 22 - 26 °C
scheinbarer Endvergärungsgrad: max.72 %
Ausflockung: Hoch
ABV: max.8,8 %
Inhalt: 10 g
Anwendung:
Hefe ca. 30 Minuten vor der Zugabe in Wasser bei 27°C (+/- 3°C) rehydrieren
Dosierung 50 - 80 g /hl
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