Bierhefe obergärig 100 g
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Produktnummer:
5010116
Hersteller:
Arsegan
Produktinformationen "Bierhefe obergärig 100 g"
Obergärige Hefe, die sich hervorragend für bernsteinfarbene und dunklere Biere eignet. Für eine schnelle Gärung mit wenig Restextrakt. Erzeugt fruchtige Ester bei mittlerer bis hoher Ausflockung
Die ideale Gärtemperatur liegt bei 18-25°C. Die Dosierung hängt von der Höhe der Stammwürze ab und variiert von 7 Gramm bei einem SG-Wert von 1050 pro 10 Liter bis zu 10 Gramm bei einem SG-Wert von 1080.
Inhalt 100 Gramm
Eigenschaften "Bierhefe obergärig 100 g"
| Ausflockung: | Mittel |
|---|---|
| Empfohlene Gärtemperatur: | 18-25°C |
| Gäreigenschaft: | Obergärig |
| Hefesorte: | Trockenhefe |
| Maximum Alkoholtoleranz: | 10 - 15% |
| Vergärgrad: | Mittel-Hoch |
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