Alcotec Vodka Turbo-Stamm

Name: Alcotec Vodka Turbo-Stamm
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Produktinformationen "Alcotec Vodka Turbo-Stamm"

Alcotec Vodka Turbo Yeast basiert auf einem sehr reinen fermentierenden Hefestamm und enthält das notwendige GA (Gluco-Amylase) -Enzym, um Dextrine, die bei der Verwendung von Getreide, Reis usw. zurückbleiben, abzubauen. Wenn Sie dies für reine Zucker / Wasser-Waschungen verwenden, wird es genauso gut funktionieren.

Dieser Turbo ist ähnlich dem Alcotec VodkaStar, aber der Hauptunterschied ist, dass der Alcotec Vodka Turbo ein bisschen schneller ist und Enzym enthält. Beachten Sie, dass Sie bei Getreide-basierten Rezepturen vor der Fermentation eine weitere Enzymbehandlung benötigen, um Stärkekomponenten abzubauen. Dies geschieht am besten mit Alcotec Alpha Amylase Enzymen.

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