Brewery
Brouw je eigen 800 liter bier op onze apparatuur voor microbrouwerijen.
De bottelhoeveelheid hangt af van het soort bier en de technische parameters. In het ideale geval kunnen we ongeveer 800 liter bier produceren. Sterke bieren en koudhoppen kunnen de productie verminderen. Verliezen tijdens het afvullen moeten worden geaccepteerd om procesgerelateerde redenen. Het brouwen wordt tot aan het eindbier begeleid door onze afgestudeerde brouwmeester en biersommelier Jan Koch. Na een gezamenlijk brouwsel kun je ook zelfstandig werken zonder brouwmeester.Gebotteld in 0,33 liter longneck statiegeldfles in een zwarte krat met 24 flessen. De kleur van de kroonkurk en het ontwerp van het etiket kunnen door de klant worden gekozen. We helpen graag met het ontwerpen van etiketten, 6-flesdragers en bierviltjes (vierkleurendruk per krat).
Het afvullen gebeurt in wegwerpvaten van 30 liter. Afvulapparatuur vereist. In het geval van bottelen kunnen gedeeltelijke hoeveelheden zonder extra kosten in vaten worden afgevuld.
Prijzen zijn inclusief bierbelasting en bieranalyses.
Vrachtkosten voor levering van het bier zijn niet inbegrepen en worden apart in rekening gebracht.'
Neem contact met ons op voor een individuele offerte: service@braumarkt.com (trefwoord: Onze bierbrouwerij in Hamburg)
Op voorraad
Wij brouwen je bier en ontwerpen je eigen biermerk
Uw bier in 0,33L Longneck flessen voor uw bedrijf, tentoonstelling, klanten, leveranciers, of privé evenementen zoals bruiloften, vrijgezellenfeesten, enz.
We brouwen je bier op onze 8HL/5bbl brouwerij volgens jouw voorkeur - minimale afname is 200 liter Elke smaak en bierstijl is mogelijk. Onze biersommeliers en brouwmeesters ontwerpen het bier individueel naar jouw smaak.
Ons marketingteam ondersteunt je bij het ontwerpen van je etiketten, sixpacks, bierviltjes, enz.
We kunnen ook zorgen voor de verzending van de bieren naar je klanten, partners of vrienden.Je kunt je bieren ook ontvangen in KeyKeg-vaten voor gebruik met je tapapparatuur. Het ideale reclame-idee voor zakelijke klanten op beurzen, als relatiegeschenk of als attentie voor werknemers.
Als het bier- en brouwcentrum van Hamburg bieden we aan om parallel aan het grote brouwsel te brouwen in onze charmante seminariezaal.
Op 10 verwarmingsplaten brouw je met 10 personen 5 liter bier in 4 uur of met 20 personen als 2 brouwteams 20 liter in 6 uur. Je creëert een product van grondstof tot afgewerkt bier. Vanuit de marktanalyse en de selectie van de geschikte bierstijl, ontwerp je je recept, produceer je het zelf en leer je over het complexe biochemische proces van bier brouwen. Parallel aan de gisting en opslagtijd van het grote brouwsel, observeer je je kleine brouwsel en ervaar je de fascinatie van alcoholische gisting direct in je bedrijf of thuis.
Een professionele trainer kan van je brouwdag een team- of managementtraining maken. Luister horizontaal met leeftijdsgenoten in het brouwproces, leer, communiceer, verdeel taken, vind oplossingen, word sterker als team.
Afhankelijk van de bierstijl wordt er na 4-6 weken gebotteld.Op de dag van het bottelen kun je ook je eigen bier proeven van de brouwcursus en van het grote brouwsel in de brouwerij. Daarnaast bieden we met het team een voortreffelijke Bier-Food-Pairing met veel entertainment door onze biersommeliers.Neem contact met ons op voor een individueel aanbod: service@braumarkt.com (trefwoord: Ons bier brouwen in Hamburg)
Op voorraad