Gärspund aus Glas
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Produktnummer:
5003023
Produktinformationen "Gärspund aus Glas"
Gärspund aus Glas.
- Geeignet für Gärfässer bis 25 Liter
- Höhe 23 cm
- Durchmesser 8 mm
- In der Regel werden diese Gärspunde in Gummistopfen oder Silikonstopfen eingesetzt.
- Sehr dekorativ und lässt das altmodische "blub blub blub" erklingen.......
Info:
Durch das Befüllen der Schleuse mit Wasser wirkt sie wie eine Art Siphon und verschließt den Wein oder das Bier von der Außenluft. Von außen können keine Bakterien eindringen, aber das Kohlendioxid, das während der Gärung entsteht, kann durch den Überdruck durch den Wasserverschluss entweichen. Das Wasser in einer Luftschleuse kann verdunsten, eine regelmäßige Überwachung und / oder Nachfüllung ist daher mit einer Sulfitlösung anstelle von gewöhnlichem Wasser erforderlich.
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