Dynamite Aromatic Weinhefe 40 g
Produktnummer:
5015194
Hersteller:
Dynamite
Produktinformationen "Dynamite Aromatic Weinhefe 40 g"
Die Dynamite Aromatic Weinhefe ist ein Mittelding zwischen einer Turbohefe und einer Weinhefe. Sie basiert auf einem Weinhefestamm, der aufgrund seiner Fähigkeit, reine und fruchtige Weine zu erzeugen, ausgewählt wurde.
Mit dieser Hefe kann die Gärung beschleunigt werden, ohne dass die Fruchtigkeit verloren geht. Es wurde ein Pektin-Enzym hinzugefügt, das unerwünschte Bestandteile abbaut. Dieses Enzym hat eine sehr hohe Aktivität und kann seine Arbeit schon bei 30°C verrichten. Je näher die Temperatur zu Beginn bei 30°C liegt, desto besser – bitte aber nicht höher.
Eigenschaften "Dynamite Aromatic Weinhefe 40 g"
| Empfohlene Gärtemperatur: | 25-30°C |
|---|---|
| Hefesorte: | Trockenhefe |
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